Le chocolat 

Le thème de cette semaine est bien entendu le chocolat !! 

Et donc je vais vous partagez mes recettes phares 🙂 

Crinkles de papa en cuisine

 Préparation: 10min Cuisson: 12min Pour 12 crinkles il faut : 100 grade farine, 100 grade chocolat pâtissier, 25gr de beurre, 1 œufs, 50gr de sucre en poudre, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, du sucre glace dans une assiette creuse

Instructions : 

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre  
  2. Dans un bol, fouettez sucre et œuf
  3. Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre au mélange 
  4. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 
  5. Réservez la pâte au frais 1/2 d’heure pour faire durcir la pâte 
  6. Préchauffez le four à 180° 
  7. Formez de petites boules de la taille d’une grosse noix 
  8. Roulez les boules dans le sucre glace 
  9. Posez les boules sur la plaque en espaçant de 3/4cm 
  10. Enfournez 12min à 180° 
  11. Laissez les crinkles refroidir 

  
Fondant marron/chocolat 

500gr de crème de marron, 100gr de chocolat, 100gr de beurre, 3 œufs, 1c/s de farine

Instructions : 

  1. Préchauffez le four à 180° 
  2. Faire fondre le chocolat avec le beurre 
  3. Fouettez la crème de marrons avec le beurre/chocolat 
  4. Incorporez les œufs 1 à 1
  5. Soupoudrez de farine mélangez 
  6. Beurrez et farinez un moule 
  7. Versez la pâte 
  8. Enfournez 30/40 min 
  9. Soupoudrez de sucre glace 

  
Coeur fondant chocolat 

200gr de farine, 3 œufs, 100gr de sucre en poudre, 100gr de beurre, 50gr farine 

Instructions : 

  1. Préchauffer le four à 180° 
  2. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre 
  3. Dans un saladier ajouter le sucre, les œufs, la farine et là chocolat. Mélanger bien
  4. Beurrez et farinez le moule versez la pâte 
  5. Faire cuire au four environ 20min 

  
Voilà 3 recettes, si vous en voulez d’autres ne pas hésiter à demander 🙂 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s